Oisixキットの「そぼろ野菜のビビンバ」をヘルシオウォーターオーブンの「石焼きビビンバ」コースで作りました。
ポチップ
ヘルシオで作った石焼ビビンバはおこげのカリカリ食感が本格的で更に美味しくなりました！
我が家で使用している機種はAX-XA30です。
Oisixの「そぼろと野菜のビビンバ」はおためしセットの中に入っていたものです。
※注文時期により内容は異なります
総額約8,000円相当の品物が初回は1,980円になります。
これだけでもお得なのですが、ポイントサイトの「moppy」を経由して注文すると【1,000円相当のポイント】が付きます！
管理人みゆき実質980円で「そぼろと野菜のビビンバ」を含むこれだけの品物が届くので、まだOisixを頼んだことがない方はぜひ試してみてください。
レシピ（調理時間約20分）
材料
Oisixビビンバのキット内容（大人2〜3人分）
- 合い挽きそぼろ‥100g
- 小松菜‥70g
- ニラ‥30g
- えのき‥1袋
- にんじん‥100g
- 温泉たまご‥2個
- 化学調味料無添加ナムルだれ‥1袋
- アミノ酸不使用豆板醤‥1袋
ごま油（小さじ2）、ご飯（300g）のみ自分で用意します
手順
- フライパンの上にご飯を広げる
- えのき、小松菜、ニラを切る
- えのき、人参、ごま油（小さじ2）を混ぜ合わせご飯の上にのせる
- 小松菜、ニラ、ナムルのたれを合わせて混ぜ、❸の上にのせる
- ❹の上に鶏そぼろをのせる
- 上段に角皿、フライパンを載せ「石焼ビビンバ」メニューでスタート（水位1以上）
- 豆板醤を混ぜ、温泉卵をのせて完成
フライパンはニトリの取っ手が取れるフライパン（28cm）です。
ポチップ
鶏そぼろは軽く湯煎にかけると出しやすそうです
公式レシピでは卵を混ぜて追加加熱していますが、追加加熱無しでもこんがり焼けていました♪
温泉卵を乗せるので卵は入れません。
人参、小松菜も火が通っています。
完成です！豆板醤が少し足りなかったので自宅のコチュジャンを足しました。
感想
Oisixのキットは優しいお味で、子ども用のとりわけにもピッタリでした♪特に、ナムルダレは化学調味料無添加なのに美味しくてびっくりしました。
またキットには温泉卵もついていて割るだけだったので、簡単に見栄えもよく栄養バランスも整いました。
ヘルシオで調理すると、スタートボタンを押して20分放っておくだけでおこげも美味しいビビンバができました。
フライパンを使ったので、角皿もほぼ汚れず洗い物も楽ちんでした。
ポチップ
管理人みゆきとっても楽だったので、リピートもありかな・・・と検討中です。
Oisixの「そぼろと野菜のビビンバ」は初回1,980円のおためしセットに入っていました！
※注文時期により内容は異なります
総額約8,000円相当の品物が初回は1,980円になります。
これだけでもお得なのですが、ポイントサイトの「moppy」を経由して注文すると【1,000円相当のポイント】が付きます！
管理人みゆき実質980円で「そぼろと野菜のビビンバ」を含むこれだけの品物が届くので、まだOisixを頼んだことがない方はぜひ試してみてください。