ヘルシオで鯖缶の竜田揚げ。片栗粉をまぶして15分で完成の超楽レシピ

ヘルシオウォーターオーブンで「鯖缶の竜田揚げ」を作りました。

管理人みゆき

「まかせて調理」の「網焼き」機能で調理し、加熱時間は約15分でした。

我が家の機種はAX-XA30です。

では、作り方です。

目次

ヘルシオで作る鯖缶の竜田揚げの作り方

材料

鯖缶の竜田揚げ 材料(大人2人分)

  • 鯖缶(今回は味噌を使いましたが、水煮でも)‥1缶
  • にんにくチューブ‥1cm
  • しょうがチューブ‥1cm
  • 片栗粉‥大さじ2
管理人みゆき

これ一品だと角皿の1/4程度のスペースなので、他に肉や野菜を同時に焼けます。

今回は一緒にこのレシピを作りました。

クラシル
カリカリ油揚げたっぷり なすの香味だれ 作り方・レシピ | クラシル 「カリカリ油揚げたっぷり なすの香味だれ」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。カリカリ油揚げをたっぷりのせた、なすの香味だれはいかがでし...

なす1本を縦に薄切り、油揚げ1枚を8等分して焼いたらタレをかけるだけです。

手順

  • 鯖缶の汁気を切り、一口大にほぐす
  • にんにく、生姜を馴染ませて片栗粉をまぶす
  • 網の上にのせる
  • トレイに水位1以上の水を入れ、まかせて調理→網焼きでスタート
  • 完成
STEP
鯖缶の汁気を切り、一口大にほぐす

キッチンペーパーで水気を拭き取り、ほぐします。

鯖缶1缶で7個出来ました。

STEP
にんにく、生姜を馴染ませて片栗粉をまぶす

にんにく、生姜、片栗粉はポリ袋でまぶすと簡単です。

力をいれると身が崩れるので、優しくポンポンと下から叩くように馴染ませます。

STEP
網の上にのせる

今回は茄子と油揚げも一緒に載せて焼きました。

STEP
トレイに水位1以上の水を入れ、「まかせて調理→網焼き」でスタート

くっつき防止に網に油を塗るのと、角皿にオーブンペーパーを敷くのを忘れずに。

STEP
完成

約15分後、完成です。

感想

想像以上にカリカリ!

カリカリに出来るか半信半疑でしたが、想像以上にカリッと仕上がりました!

管理人みゆき

自分でフライパンで作るよりずっと上手に揚がっています。

にんにくと生姜はあったほうが◯

一度味付けなしで作ってみましたが、竜田揚げとしては物足りない感じがしました。

管理人みゆき

子どもに食べさせるなら、鯖缶の味のみでも十分美味しいですが、大人が食べるには少し物足りないです。

まとめ

ヘルシオウォーターオーブンで作る竜田揚げは、楽&火加減が絶妙で自分で作るよりも美味しくなりました。

鯖缶を使えば味付けも簡単、洗い物も少なく匂いうつりも気になりません。

買い置きの鯖缶があれば、ぜひ試してみて下さい。

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次