ホットクックでカブとひき肉のトロトロあんかけが出来ました♪
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カブがトロトロに仕上がります。
ひき肉がボリューミーなのでメインにも♪
では、作り方です。
目次
参考レシピ
クックパッドのレシピほぼそのままです
材料
カブとひき肉トロトロあんかけの材料(2人分)
- かぶ 3個
- 挽肉 150g
- 顆粒だし 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 片栗粉(同量の水で溶く) 大さじ1
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元のレシピより具の量が約1.5倍と多めですが、無水調理なので味付けは元のレシピのままです。
カブの葉は半分から下を使いました。
材料をセット
水溶き片栗粉以外の材料を鍋に入れます。
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「鶏と大根の煮物」で加熱
ホットクックメニュー「鶏と大根の煮物(メニュー番号No.056)」で加熱します。
出来上がり
出来ました!
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カブもちゃんと火が通り、トロトロに仕上がっています。
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感想
カブに味がしみしみで、ホッとします♪
何より、カブさえ切ってしまえばあとは挽肉と調味料をいれるだけで楽!
楽なのに、葉物野菜もタンパク質もきちんと取れるところがいいですね。
カブは春先安いので、迷ったら候補に加えたいメニューです!
もう1品
カブの切り落とした葉っぱの部分は炒めものに♪
クラシル
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