【ホットクック レシピ】冷凍サバで下処理無し!簡単みぞれ煮

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ホットクックでサバののみぞれ煮を作りました♪

冷凍サバでもふっくら仕上がりました♪下処理無しで、大根おろしと調味料を入れるだけ。

では、作り方です。

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参考レシピ

元々は鳥もも肉を使ったレシピですが、サバで作っても美味しくできました。

材料

サバのみぞれ煮 材料(3〜4人分)
  • 冷凍サバ 5切れ(300g)
  • 大根 1/4本(200g)
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  •  大さじ2

※甘いのが苦手なら、みりんを大さじ1に

材料をセット

大根をすりおろし、全ての材料と一緒に鍋に投入します。サバは冷凍のままで大丈夫です。

調理

メニュー番号294番「ぶりのおろし煮」モードで調理します。

出来上がり

冷凍サバをそのまま入れただけなのに、しっかりと味が染みています。

感想

  • 冷凍サバでもパサつかずふっくら仕上がる
  • 大根おろしのおかげで全体に味が染み渡る!
  • 作ってすぐに食べるのがオススメ

冷凍サバをそのまま調理してもふっくら仕上がります!

蒸気が逃げず、一定の温度に保てるホットクックならではですね♪

大根おろしでサッパリしているのでいくらでも食べられます。

1日置いてしまうと、大根おろしが入っているせいか味がぼやっとしてしまいます。できれば、出来立てを食べた方が美味しいです。

ホットクック調理にオススメ

ホットクック調理をするなら、スケールも持っておくと絶対に便利ですよ♪