ホットクック人気のレシピ、無水カレー。
｜COCORO KITCHEN：シャープ
シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく！
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フレッシュトマトは割高
公式レシピ通りに作りたいところですが、トマトって結構高いですよね。
私の地域では大体１個98円で売られていることが多いので、トマトだけで約300円・・・。
正直、ちょっと高いなぁと思いながら作っていました。
フレッシュトマト→トマトジュースにすれば約半額
ふるさと納税で大量にもらったトマトジュース。トマトの代わりにこれでカレーを作ってみたところこれが大当たり！
以来、我が家はホットクック公式レシピのトマト→トマトジュースに置き換えて作っています。
トマト1個＝トマトジュース150mlに置き換えればOK
ホットクック公式無水カレーのレシピでは、トマト３個（450g）を使います。
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トマトジュースもトマト３個分と同じ量の450mlを使います。
先に紹介したトマトジュースなら半分です。
トマトジュースで無水カレー
実際にカレーを作りました！
トマトの代わりにトマトジュース
鍋にトマトジュース450mlを入れます。
あとは適当な材料を
この日は玉ねぎ、キャベツ、豚こま、余っていたキノコを入れました。
無水カレーレシピで調理
ホットクックの「無水カレー」メニューで調理します。
出来上がり
約1時間で完成です！
水分もとろみも味も問題ありません！
美味しく出来ました。
ちなみに、ハヤシライスもこの方法で作ってます。
トマトジュースなら保存もききますし、思い立った時にすぐ作れて便利です！
ぜひお試しください。
