ホットクックでハヤシライス!トマトの代わりにトマトジュースで絶品&節約レシピ

water on orange tomato

ホットクックでハヤシライスを作りました。

ホットクックの公式レシピでは、トマト3個を使用しています。

ですが、トマト3個って意外と高いですよね…

トマトの代わりにトマトジュースを使った、節約しながらも美味しいハヤシライスが出来ました!

管理人みゆき

コクあり、酸味もなし、水っぽくもならず美味しくできました。

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レシピ

公式レシピのトマト3個→トマトジュース450mlに置き換えます。

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レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ シャープの「ヘルシオ」 「ヘルシオ ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します。 COCORO KITCHENで毎日をもっとおいしく!

ハヤシライス 材料(大人2人+子ども2人分)

  • 玉ねぎ(薄切り)‥2個
  • トマトジュース‥450ml
  • 市販のハヤシライスソースのルウ‥4~5皿分
  • 牛巣切り肉‥300g
  • 白ワイン‥100ml
管理人みゆき

マッシュルームやニンジン、ジャガイモをプラスしてもおいしいです

作ってみました

フレッシュトマト代わりのトマトジュース

食塩不使用なので、料理に使いやすいです。

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伊藤園熟トマト

調理前

調理前はこんな感じ。具材でトマトジュースが埋もれてしまいましたが、入っていますよ~。

公式レシピ材料に人参1本と舞茸1パックを追加しました。

調理後

メニュー番号406、ハヤシライスソースでスイッチオン。

65分後出来上がりです。水分、とろみもいい感じに出来上がりました。

感想

トマト→トマトジュースに置き換えましたが、問題なく美味しいハヤシライスができました!

トマトは高いことも多いですが、トマトジュースなら保存しておけるし、余ったら飲めばいいのでとっても便利です。

これからはハヤシライスの作り方はこれが定番になりそうです。

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